Pizza 4 Queijos
Receita deliciosa e cremosa, experimente!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- meia colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 250g de Queijo Mussarela Mariana®️ ralado
- 60g de Queijo Provolone Mariana®️ em tiras
- 60g de Queijo Gorgonzola picado em pedaços pequenos
- 80g de Queijo Parmesão ralado
- 1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a farinha peneirada, o fermento e o sal e misture.
- Faça uma cova no centro e acrescente a água e o óleo.
- Amasse bem e abra com o rolo, formando uma massa lisa.
- Unte uma forma para pizza (média) e modele a massa dentro.
- Despeje sobre a massa um pouco de molho de tomate, coloque o Queijo Provolone Mariana® em tiras, o Queijo Gorgonzola picado em pedaços pequenos, o Queijo Mussarela Mariana®️ ralado e finalize com o Queijo Parmesão ralado.
- Tempere com orégano e leve ao forno médio (180°C) preaquecido por 20 minutos, ou até a massa ficar assada.
