Salada de grãos com cubos de Queijo Mussarela Mariana®

Dias quentes combinam com saladas refrescantes! Confira essa receita deliciosa, levinha e super rápida.

Ingredientes

  • 200g de grão-de-bico cozido em água e sal
  • 200g de lentilha cozida em água e sal
  • 2 tomates picados
  • 1 pimentão picado
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 Queijo Mussarela Mariana® picado em cubos
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de vinagre
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Escorra o grão-de-bico e a lentilha, e espere esfriar;
  2. Misture os demais ingredientes;
  3. Tempere e coloque em uma saladeira. Sirva e se delicie!

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