Hambúrguer Recheado com Queijo Muçarela

Se você gosta receber os amigos em casa e curte mandar bem no menu sem ter muito trabalho, fique ligado na série Quitutes do Rio Pardo, que traz diversas receitas preparadas com queijo, vai ser uma mão na roda.

Para começar, vamos compartilhar com vocês uma receita de HAMBÚRGUER RECHEADO incrível.

INGREDIENTES

▪️1 xícara de queijo mussarela MARIANA ralado

▪️1/2 xícara de requeijão

▪️1/4 de xícara de bacon em cubos

▪️250 g de maminha moída

▪️250 g de alcatra moída

▪️2 colheres (sopa) de salsinha

▪️Sal a gosto

▪️Pimenta-do-reino a gosto

▪️Pão de hambúrguer

▪️Ketchup a gosto

MODO DE PREPARO

1 – Misture o queijo mussarela MARIANA com o requeijão e o bacon; reserve.
2 – Em outro recipiente, misture a maminha, a alcatra, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
3 – Pegue um pouco da carne e molde o hambúrguer.
4 – Coloque o recheio de queijo no meio e acrescente mais um pouco de carne, fechando o hambúrguer.
5 – Leve ao forno (210° C), por cerca de 10 minutos.
6 – Depois é só servir no pão com um pouco de ketchup e deixar a galera  se deliciar!

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